Let’s meet in Rotterdam!

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VIAJES

ROTTERDAM INSPIRES YOU… LA METRÓPOLI POSTINDUSTRIAL MÁS VANGUARDISTA TE DA LA BIENVENIDA
Por Estela Prádanos.

Your World es el nombre marca que ha recibido en 2009 la oveja negra de las Netherlands para convertirse en la primera Capital Europea Juvenil (European Youth Capital) y en una de las más inspiradoras. Conocida por su modernísima arquitectura industrial (alejada completamente del “cuco” urbanismo de las demás ciudades holandesas) y por sus continuas aportaciones al diseño –en particular– y la creatividad –en general–, el pulso de Rotterdam cambia al mismo ritmo que su skyline, es decir, constantemente. Desde que fuese completamente reedificada y rediseñada tras la Segunda Guerra Mundial (cuando la fisonomía original quedó plenamente destruida) no ha parado de inventarse a sí misma una y otra vez. Por eso sus cafés, tiendas, galerías y clubes, bebiendo de esta misma filosofía, son hoy lo más de lo más. Sigue nuestro recorrido:
Cafés y Restaurantes:
-Westelijk Handelsterrein es el nombre de un antiguo almacén reconvertido en lugar de ocio de vanguardia. Hoy bajo sus vigas de acero se dan cita los mejores restaurantes, tiendas y galerías de arte. Es el caso del Smaak, perfecto para ir a cenar y probar sus platos elaborados bajo la tenue luz de las velas tras un largo paseo en bici.
DÓNDE: Van Vollenhovenstraat 15 . Tel. +31 (0) 10 436 22 94.
Si acabas de navegar por el puerto (más grande que la propia ciudad y el segundo del mundo después de Singapur) y has sentido una sensación casi hipnótica al introducirte en semejante cementerio industrial lo mejor para recuperar el aliento es tomar un brunch en el Café Rotterdam (www.caferotterdam.nl) a base de zumos de fruta y riquísimas croquetas, un plato no sólo típico de España, también de Holanda. Eso sí las de aquí son el doble de grandes.
DÓNDE: Wilhelminakade 699. Tel. +31 (0)10 290 84 42.
La prometedora área de Meent contrasta con otras partes de la ciudad por sus bajos edificios y cafés con terrazas cosy bajo setas de calor. Para degustar platos internacionales acompañados de enormes mojitos y sentirte como en casa prueba el cocktail bar Level (www.levelrotterdam.nl)
DÓNDE: Pannekoekstraat 76. Tel. +31 (0) 10 280 07 88.