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Éstas son las semillas súper sanas que debes incorporar a tu dieta

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Con el verano a la vuelta de la esquina, la alimentación y la nutrición en estos próximos meses hay que vigilarla con lupa. Si los superalimentos están causando sensación desde hace tiempo, dentro de ellos un grupo está cobrando cada vez mayor importancia: las semillas.

semillas portada

Estos alimentos son pequeños concentrados de sustancias saludables, en las que la interacción sinérgica de estos constituyentes bioactivos influye positivamente en el funcionamiento del organismo. Dentro de las semillas se incluyen cereales, frutos secos, legumbres, cacao, café y semillas comestibles de otras plantas -en las que nos centramos en este artículo-.

Las semillas son ideales para incluir en ensaladas, caldos, purés, cremas, batidos, tostadas… no altera el sabor y tienen grandes indicaciones para la salud de nuestro organismo. Refuerzan el sistema cardiovascular, controlan el peso e índice de grasa corporal, previenen ciertos tipos de cáncer y ayuda a preservar y mejorar nuestras funciones cognitivas.

Desde VANIDAD te acercamos las semillas que están más de moda entre los nutricionistas y sus propiedades para cuidarte por dentro…

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